Afin de renforcer le processus de biodiversité dans le futur parc urbain Taparura, la société d’études et d’aménagements des côtes nord de la ville de Sfax a installé depuis l’année 2010 des ruches d’abeilles. Des analyses physico-chimiques ont été réalisées sur le miel produit pour s’assurer de sa qualité et sa conformité aux normes en vigueur.
Un certificat sanitaire a été délivré a cet effet, confirmant que le produit est propre à la consommation humaine en l’état.
Ces résultats confirment le rétablissement de l’écosystème du parc urbain et de la zone Taparura en général.